Caponata Siciliana

Pra inaugurar uma nova Categoria – em Coisas de Mulher – Forno e fogão – uma delícia de gostosura. A caponata é perfeita como um tira gosto agridoce. Leve, fácil e rápida de fazer. Ingredientes: 3 beringelas médias com casca, cortadas em tirinhas 2 cebolas cortadas em rodelas finas 3 dentes de alho picados ¾…